San Carlos de Peralta (Sant Carles de Peralta) est un village pittoresque dans la région orientale d'Ibiza, réputé pour sa riche histoire, ses paysages naturels magnifiques et son atmosphère calme. Connu pour son église du XVIIIe siècle, ses célèbres marchés hippies de Las Dalias et Punta Arabí, ainsi que sa proximité avec certaines des plages les plus populaires de l'île, San Carlos offre un mélange parfait de culture et de nature. De plus, les visiteurs peuvent savourer la gastronomie locale, avec des produits frais de la mer et de la terre, et explorer diverses routes de randonnée et de vélo dans les environs. Cette destination, qui conserve l'essence traditionnelle d'Ibiza, est idéale pour ceux qui cherchent à échapper au tourisme de masse et à découvrir l'Ibiza la plus authentique.